ESENCIA DE LA VERA
Pimentón ecológico de la Vera

“La Esencia de la Vera” es la marca con la que envasamos nuestros productos y hace referencia a la forma tradicional de fabricar el pimentón en la comarca de la Vera.

Todo comienza cuando en 1952.

Tiburcio Pérez Trancón:

decide montar su propia fábrica de pimentón y funda la empresa, dando comienzo a un negocio de carácter totalmente familiar que hoy en día y después de más de 70 años sigue manteniéndose fiel a su filosofía. Fabricamos nuestro pimentón controlando todo el proceso desde su cultivo hasta que llega a nuestros clientes.

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El sistema tradicional de secado que diferencia al pimentón hecho en La Vera del resto de los pimentones, es el secado por combustión de leña de encina o roble.