La Faya
Una tradición que pasa de generación en generación. Así ha hecho siempre Alonso Santos y así hace ahora su hija, Ángeles. La cual, tras haber realizado sus
Quesos
Finca Fuentillezjos
Somos lo que fuimos: nosotros y nuestro queso ecológico de oveja. Los Fuenti-Habitantes: Siempre que hemos pensado que teníamos un compromiso con nuestro territorio, que la Finca
Ecojerte
Cuidando territorios y alimentos en el Valle del Jerte. La comunidad: En Grupo EcoJerte, somos principalmente una red de apoyo, que tiene forma de Cooperativa de servicios
Cooperativa Crica
Productos lácteos elaborados en familia. Alfonso Criado: La producción lechera la llevamos en la sangre. Allá por 1966, nuestros padres, Águeda y Alfonso, compraron una vaca cada
