Alimentos ecológicos.
La producción ecológica es clave para fortalecer un nuevo modelo de economía en las zonas rurales. En un mundo cada vez más consciente del impacto ambiental y
Vida Rural
Soberanía alimentaria.
Fortaleciendo la soberanía alimentaria en el sur de Madrid: un modelo sostenible y colaborativo. La soberanía alimentaria es mucho más que un concepto; es una propuesta transformadora
Quesos artesanales ecológicos
Granja Crica es un ejemplo inspirador de cómo tradición y sostenibilidad pueden ir de la mano. Este proyecto familiar, ubicado en Valladolid, se dedica a la producción
Mermeladas ecológicas con frutas locales
En el corazón del Valle del Taibilla, un grupo de productores y productoras transforma los frutos de su tierra en productos únicos, respetando el equilibrio natural y
La cerveza artesanal del norte de Madrid.
En la Sierra Norte de Madrid, Cervezas Bailandera reimagina el arte de hacer cerveza, convirtiéndolo en un proyecto de transformación social y económica. Desde su fundación en
Lácteos de cabra, vaca y oveja
En Cantero de Letur se combina la tradición y el compromiso ecológico para ofrecer alimentos naturales y saludables, respetando a los animales y el entorno. Descubre cómo
Cerveza artesanal Libeer
En Biolibere acabamos de dar un paso, otro más, en participación, creatividad y aprendizaje colectivo, ya que desde Diciembre de 2023 contamos en la tienda con LIBEER,
